火锅物语

　　出品：新浪财经上市公司研究院　　作者：Leyla　　9月1日，粤式火锅连锁店捞王向港交所主板提交上市申请，中金公司及华泰国际为联席保荐人。若上市进程顺利，捞王将成为我国“粤式火锅第一股”！　　捞王于2010年在上海开设了第一家“捞王锅物料理”门店。目前，捞王运营有132家粤式火锅“捞王锅物料理”餐厅、2家迷你火锅“锅季”餐厅和2家“捞王心灵肚鸡汤”休闲餐厅，拥有超过860万名注册会员。截至2021年6月30日，捞王的会员数以平均每月约10万的新注册数高速增长。　　随着火锅整体市场的扩大，新式火锅和细分品类不断出现，其中粤式火...

　　来源丨投中网　　u1s1，这个世界还是巧合多。　　在聊过的大部分投资人中，有一定比例的投资人都对投中网说过一条相似的观点：投资，就是无限接近事实的真相。　　在创业人士这个圈子里，如果以火锅这条赛道为例，他们中的许多人也都被投资人问过一个差不离的问题：如何再造或者超越海底捞？　　投资人这个问题，明眼人一看就知道，问的是一个判断题，他们试图从创业者的答案中判断出，如果投它，它有多大概率创造出如海底捞般的现象级火锅品牌？　　有意思的是，关键问题就在这里。　　投资人想从一笔笔投资行为里，无限接近项...

　　原标题：又有明星火锅店被指抄袭！舌尖上的万亿赛道何以引得资本竞逐？　　每经记者王帆    每经编辑张海妮    　　这几年，明星开始扎堆开起了火锅店：郑恺的火凤祥、杜海涛的辣斗辣、薛之谦的上上谦、包贝尔的辣庄……　　一边是借助明星效应吸引大量客流，一边是“翻车”事件频发。继去年演员郑恺创立的火凤祥承认“借鉴”吼堂老火锅的陈设后，无独有偶，近日歌手胡海泉参与创立的灥喜锅，被指抄袭九毛九（09922，HK）旗下怂重庆火锅厂，再次引发讨论。　　2019年，火锅行业收入占据全国餐饮收入的20%，成为规模最大的餐饮品类...

　　目前我国现存“火锅”相关企业共41.86万家。今年上半年共注册了3.31万家企业，同比增长了16.5%。　　日前，呷哺呷哺创始人贺光启首次发声，因集团旗下小火锅品牌呷哺呷哺部分门店存在严重的选址错误，从而导致亏损。对此，决定关闭200家呷哺呷哺亏损门店。　　扎根火锅江湖20多年的呷哺呷哺如今居然“断臂止血”，在竞争激烈的市场环境下，越来越多的火锅品牌进入小火锅市场，新的品牌理念、品牌风格甚至于产品组合的不同，这对于呷哺呷哺来说是个不小的挑战。企查查数据显示，目前我国现存“火锅”相关企业共41.86万家。2017-2019年是注...

平时大家去吃火锅，如果想吃辣的涮肉，又想吃点不辣的涮蔬菜，那怎么办？来一个鸳鸯双拼锅吧。其实，不止火锅可以双拼，基金也可以双拼。8月9日-8月20日，嘉实中证科创创业50ETF联接基金（认购代码：A类013315/C类：013316）重磅发售，这一“双拼”指数基金，囊括创业板、科创板50家科技龙头企业，为投资者提供一键投资双创50指数的机会。募集期结束在即，感兴趣的投资者赶紧抓紧机会上车吧。回归正题。作为一个双拼指数，很多人纳闷，为什么双创50指数的投资价值优于科创50指数和创业板指数？这里，我们就来聊聊：科创板和创业板的不同，...

“你只需原地等待，我将向你奔赴而来”从2015年8月21日到2021年8月10日。十年来，上证指数几乎零涨幅，上证指数在原地等待，而同期普通股票型基金指数已大涨133.31%。●数据来源：Wind，2015/8/21-2021/8/10，指数过往表现不预示未来，投资需谨慎“相爱永远不会太晚，勇敢去爱，最重要的是开始”2015年3月17日，上证指数收于3502点。2021年8月13日，上证指数收于3516点。在此这六年半期间，上证指数至少5次到达3500点关口，若每次在3500点模拟买入普通股票型基金指数，持有至今均可获得14%以上的年化回报。上证指数历次3500点至今普...

热点栏目自选股数据中心行情中心资金流向模拟交易客户端　　原标题：股价大跌！“火锅第一股”呷哺呷哺突然罢免执行董事 　　如果要问年内最惨餐饮股是谁，恐怕非知名火锅品牌呷哺呷哺莫属。从年初至今，港股呷哺呷哺股价已经下跌61.62%。单单昨日呷哺呷哺就大跌13.78%，股价创下2020年5月以来新低。　　业绩不达预期、高层人事生变，恐怕是呷哺...

热点栏目自选股数据中心行情中心资金流向模拟交易客户端　　原标题：呷哺呷哺罢免风波继续：前行政总裁赵怡指上市公司存监管风险，并要求香港联交所介入　　记者|刘雨静　　编辑|昝慧昉　　1　　连锁火锅集团呷哺呷哺（00520.HK）与其前行政总裁赵怡之间的纠纷尚未结束。　　7月26日，早前被罢免的集团行政总裁赵怡发布“致投资者公开信”，这也是她自与呷哺...

　　什么情况？多家网红餐饮店被罚，最高罚款250万元，港股餐饮板块尾盘下挫．．．．．．　　证券时报陈丽湘 　　8月23日，多家餐饮公司因为被罚而登上热搜，包括“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市、“胖哥俩肉蟹煲”门店等。 　　受此影响，午后港股餐饮板块持续下行，多股短线跳水并刷新日低，呷哺呷哺收跌2.81%，九毛九跌4.81%，奈雪的茶跌3.15%，海底捞跌2.58% 。　　市场监管总局召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。　　01　　小龙坎...

　　“速冻一哥”安井食品遭遇高位定增质疑，百万吨预期产能如何消化？　　来源：环球老虎财经app　　原创 曹婧晨 　　“　　2020年安井食品业绩实现了高基数增长，伴随消费类企业泡沫化，公司股价翻了近三倍。这时，安井食品却抛出了大规模的定增扩产计划，使得公司预期产能接近百万吨。然而就是这则定增，却受到的监管层的关注。　　”　　撒尿牛丸、千叶豆腐、霞迷饺，这些火锅麻辣烫中尝到的小单品，却在消费高预期的2020年，撑起了超400亿市值，70倍市盈率的安井食品。而70倍这个数字，对于资本运作而言，无疑是非常诱人的数字。...